जिंक सल्फेट हेप्टाहाइड्रेट ZnSO4 · 7H2O के आणविक सूत्र के साथ एक अकार्बनिक यौगिक है, जिसे आमतौर पर फिटकरी और जस्ता फिटकरी के रूप में जाना जाता है।बेरंग orthorhombic प्रिज्मीय क्रिस्टल जिंक सल्फेट क्रिस्टल जिंक सल्फेट दानेदार, सफेद क्रिस्टलीय पाउडर, पानी में घुलनशील, इथेनॉल में थोड़ा घुलनशील।200 डिग्री सेल्सियस तक गर्म होने पर यह पानी खो देता है और 770 डिग्री सेल्सियस पर विघटित हो जाता है।