· हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्युलोज एक गंधहीन, बेस्वाद, गैर विषैले सफेद पाउडर है जो ठंडे पानी में घुलकर एक पारदर्शी, चिपचिपा घोल बनाता है।
· गाढ़ेपन, आसंजन, फैलाव, पायसीकरण, फिल्म निर्माण, निलंबन, सोखना, गेलिंग, सतह गतिविधि, जल प्रतिधारण और कोलाइड संरक्षण आदि के साथ। इसकी केमिकलबुक सतह गतिविधि के कारण, जलीय घोल को कोलाइडल रक्षक, पायसीकारी और फैलाने वाले के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
· हाइड्रोक्सीथाइल सेल्युलोज जलीय घोल में अच्छी हाइड्रोफिलिसिटी होती है और यह एक कुशल पानी बनाए रखने वाला एजेंट है।
· हाइड्रॉक्सीथाइल सेल्युलोज में हाइड्रॉक्सीएथाइल समूह होते हैं, इसलिए इसमें लंबे समय तक संग्रहीत होने पर अच्छा फफूंदी प्रतिरोध, अच्छा चिपचिपापन स्थिरता और फफूंदी प्रतिरोध होता है।